ishrana

Vitamin B6

Kao i većina vitamina, vitamin B6 (ili piroksin) ne proizvodi ljudsko tijelo. A ipak, ovaj vitamin je neophodan za njegovo pravilno funkcioniranje!

Tijelo koje to treba i ovaj vitamin mora stoga svakodnevno dobiti kroz uravnoteženu prehranu i raznolik kako bi se izbjegao nedostatak vitamina B6.

Trudnice, adolescenti i starije osobe imaju najveći rizik od nedostatka vitamina B6.

Što je vitamin B6?

Vitamin B6 igra ključnu ulogu u metabolizmu proteina (aminokiseline) i ugljikohidrata (razgradnja glikogena).

Također pomaže funkciji mozga budući da je uključen u sintezu određenih neurotransmitera kao što je serotonin, dopamin. Zapravo, ovaj vitamin je koenzim koji je potreban za stvaranje tih neurotransmitera.

Štoviše, ova akcija na razini mozga uvelike promiče neki laboratoriji koji oglašavaju prehrambene dodatke. Dakle, dodatke prehrani koji kombiniraju vitamin B6 i magnezij, prodaju se za borbu protiv stresa, nesanice itd.

Ovaj vitamin je također uključen u proizvodnju hemoglobina.

Izvori vitamina B6

Vitamin B6 ili peroksidin osigurava široku paletu hrane. Ovdje su glavni dobavljači vitamina B6:

  • Žitarice : pšenična klica, cjelovite žitarice, muesli, brašno od heljde.
  • Meso : teladnja jetra, junetina i janjetina, perad, pršut, purica.
  • Riba : losos, skuša, čamac, haringa, plavokosa, pastrva, tuna, zimzelena.
  • Voće i povrće : banane, češnjak, sjemenke suncokreta, krumpir, orasi, lješnjaci, bijeli grah, zeleni grah.
  • Jaja .

Želite reagirati, dati svoje svjedočenje ili postaviti pitanje? Vidimo se u našoj FORUMS Nutrition ili liječniku koji vam odgovara !

Za čitanje također:

> Vitamini: sve o vitaminima A, B, C, ...
> 10 znanstvenih činjenica o životinjskim (i povrtnim) bjelančevinama
> Nedostatak magnezija; zašto je važno izbjeći

Popularni Postovi

Kategorija ishrana, Sljedeći Članak

Hrana bogata magnezijem: u kojoj hrani pronaći magnezij? - ishrana
ishrana

Hrana bogata magnezijem: u kojoj hrani pronaći magnezij?

Kada se ljudi raspituju o hrani bogatom magnezijem, najprije ćemo spomenuti čokoladu i kavu: Poo o čokolada, osobito kakaov prah: 376 mg na 100 g. Kava u prahu: 356 mg na 100 g. 3 vrhunske hrane bogate magnezijem Postoje i druge manje poznate hrane bogate magnezijem koje nude mnogo višu razinu magnezija, kao što su: Beaufort: 1, 040 mg na 100 g. Sje
Opširnije
protein - ishrana
ishrana

protein

Proteini su građevni blokovi svih živih stanica; oni su jedini izvor dušika, kemijski element bitan za život. Protein (ili protide) je skup amino kiselina. Obično se naziva protein kada je više od 100 aminokiselina povezano unutar lanca. Postoje proteini životinjskog podrijetla i proteini biljnog podrijetla. Za ko
Opširnije
Glikemijski indeks: zašto je tako važno? - ishrana
ishrana

Glikemijski indeks: zašto je tako važno?

Glikemijski indeks (GI) je način procjenjivanja određenih svojstava uzetih šećera (ili ugljikohidrata ). Pomaže u analizi kako tijelo apsorbira ugljikohidrate i kako se razina šećera u krvi povećava. To su podaci važni za prehranu i moraju se uzeti u obzir kod ljudi koji pate od prekomjerne težine, dijabetesa ... Glikem
Opširnije
Mlijeko: alergija na kravlje bjelančevine - ishrana
ishrana

Mlijeko: alergija na kravlje bjelančevine

Alergija na proteine ​​krava događa se u prvoj godini života, kod djece koja imaju atopiju, tj. Koji imaju genetički rizik od alergije. To može rezultirati manifestacijama kože kao što su ekcemi ili probavni problemi. Alergije na hranu utječu na 8% djevojčica ili dječaka mlađih od 15 godina. Slučajevi al
Opširnije