ishrana

Trans masne kiseline: izvori i bilješke

  • Pietinen P et al, Unos masnih kiselina i rizik od koroanry hartdisease u skupini finskih muškaraca. Studija prevencije raka alfa-tokoferola, beta-karotena. Am J Epid., 1997, 145: 876-87.
  • Chajes V, Serum trans-mononezasićene masne kiseline povezane su s povećanim rizikom od raka dojke u E3N-EPIC studiji. Američki časopis za epidemiologiju 2008.
  • Weggemans RM, et al, Uzeti preživače vesersus industrijske transfatty kiseline i rizik od koronarne karijesne bolesti - što je dokaz ?, Eur J Lipid Sci Tecnol, 2004.

Popularni Postovi

Kategorija ishrana, Sljedeći Članak

HDL kolesterol: normalna razina HDL kolesterola - ishrana
ishrana

HDL kolesterol: normalna razina HDL kolesterola

Određivanje HDL kolesterola vrši se uzimanjem krvi tijekom istraživanja abnormalnih lipida. Ova doza se obavlja na prazan želudac. Razina HDL kolesterola mora se analizirati prema ostalim parametrima, posebice ukupnom kolesterolu, LDL kolesterolu ... ali i mogućim kardiovaskularnim čimbenicima rizika, kao što su dob, spol, moguće pušenje, bolest poput visokog krvnog tlaka itd. Dakle,
Opširnije
Nutricionizam: Vitamini - ishrana
ishrana

Nutricionizam: Vitamini

vitamini Vitamini su neophodni za pravilno funkcioniranje tijela: oni su uključeni u mnoge kemijske reakcije, ulaze u konstituciju određenih staničnih membrana, pomažu u proizvodnji energije, pomažu u borbi protiv infekcija, sudjeluju u proizvodnji neuromedijatora, omogućiti popravak oštećenih tkiva, spriječiti prerano starenje i pojavu određenih bolesti ... Oni su
Opširnije
Dietici: Liječenje - ishrana
ishrana

Dietici: Liječenje

Pored ovih uravnoteženih pravila prehrane, dijetetika se koristi kao liječenje radi ispravljanja određenih zdravstvenih problema. Dakle, dijetetika je dio upravljanja prekomjernom pretilosti, ali i dijabetesa, hiperkolesterolemije, visokog krvnog tlaka ... U nekim slučajevima dijetetika je prvo rješenje koje će se uspostaviti prije razmatranja drugih tretmana. Prim
Opširnije
sol - ishrana
ishrana

sol

Nazvan natrij klorid , sol je neophodna za život. Međutim, konzumiraju se u više ... ali i nedovoljno, to može biti štetno za tijelo. Otkrijte u ovom članku preporučeni dnevni unos, i hranu bogatu solima da biste konzumirali umjereno. Uloga soli i preporučeni unos Sol ima ulogu u održavanju hidratacije u tijelu, dobre izmjene vode između unutrašnjosti i izvan stanica, te u ravnoteži krvnog tlaka. Preporučen
Opširnije